すその水ギョーザ


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すその水ギョーザとは

都道府県静岡県
地域裾野市
推進団体 すそのギョーザ倶楽部
概要

「すその水ギョーザ」は静岡県裾野市のご当地B級グルメ

裾野市の特産品であるモロヘイヤ(具に食物繊維・ミネラル・ビタミン・カルシウムなどを豊富に含む、栄養価の高い健康食品)を粉末にして「ギョーザ」の皮にすり込んだ水餃子で、夏はタレをつけてビールのお供に、冬は鍋料理やラーメン、野菜スープなどに入れて食べる。

Photo:すその水ギョーザ#lunch By Photo:すその水ギョーザ By

すその水ギョーザの映像

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