たっこん飯


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たっこんめしとは

都道府県鹿児島県
地域鹿児島市宇宿
推進団体 宇宿商店街振興組合
概要

「たっこん飯」は、鹿児島県宇宿地区のご当地グルメ。

鶏肉、ゴボウを鶏がらスープで炊きこんだ地鶏の香りたっぷりの炊き込みご飯。「炊き込み」がなまったものと思われる。宇宿地区では催事の際に食べられる。

たっこんめしの映像


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