ハントンライス~石川県金沢市


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ハントンライスとは

都道府県石川県
地域金沢市
推進団体
概要

ハントンライスは、石川県金沢市のご当地グルメ

ご飯をバターで炒め、ケチャップで味付けした上に、半熟の薄焼き卵と白身魚のフライやエビフライを乗せ、タルタルソースをかけます。

現在では、ご飯はケチャップライスやチキンライス、ベーキライスなどが使われ、ソースもタルタルソースだけではなくケチャップ、マヨネーズ、ドミグラスソースが使われる店もあります。

ハントンというのは、ハンガリーの家庭料理「ラントット・トン」(マグロのフライ)に由来し、ハンガリーのハンとトン(マグロ)を合わせた造語と考えられています。

Photo:ハントンライス By Photo:ハントンライス By Photo:ハントンライス By Photo:ハントンライスって知らなかった。金沢の料理なのかー。 By Photo:ハントンライス大盛り😋 By

ハントンライスの映像

金沢グルメ・ハントンライス!

【B級グルメ】 ハントンライスを喰う! 【石川県 金沢市】

都道府県の食べたい物を作ろう#03石川県 ハントンライス


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