仙台ラーメン(宮城県仙台市)


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仙台ラーメンとは

都道府県宮城県
地域仙台市
推進団体
概要

仙台ラーメンは、宮城県仙台市のご当地ラーメン

仙台味噌を使い、ピリカラに仕上げた辛味噌ラーメンが主流で、トッピングに同じく仙台名物の牛タンを使うなどの店も見られます。
他県からの流入や流行の取り入れも早く、醤油、塩、豚骨、魚介系、喜多方風などの店も数多く見られ、これぞ仙台ラーメンといった特徴は見られなくなっています。

Photo:ラーメン 味鶏 By Photo:2013_05_25_147 By Photo:番丁ラーメン 仙台 2016.3.9 By Photo:番丁ラーメン 仙台 2016.3.9 By Photo:番丁ラーメン 仙台 2016.3.9 By

仙台ラーメンの映像

【宮城県】ドライブ動画 前半 2016-8-15

朝から絶品ラーメン!朝ラー文化、仙台に定着して欲しいですね!皆様、イチオシの宮城の美味しいラーメン情報を是非「#ハシュカリ」を付けてSNSで教えてくださーい!【中華そば伊藤商店 ハシュカリ#105】

「ヘルズキッチン-限定地鶏もつそば」シボちゃん編 ラーメン投稿動画 No.036-20150626


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