各務原キムチ


B級グルメ・郷土料理まとめて検索!


各務原キムチとは

都道府県岐阜県
地域各務原市
推進団体 キムチ日本一の都市研究会
概要

「各務原(かかみがはら)キムチ」は、岐阜県各務原市のご当地B級グルメ。

各務原市は、2003年に韓国春川(チュンチョン)市と姉妹都市として提携、2004年に提携一周年を記念した韓国料理のイベントなどでキムチが大人気になったことから、市がキムチを各務原の名物にしようと町おこしをスタートさせた。

各務原市特産の人参と、春川(チュンチョン)市特産の松の実が入っているのが特徴のキムチで、市内50店舗以上で提供されている。

各務原キムチに唐辛子味噌、白菜、ねぎ、ごぼうなどの野菜、えのきや豆腐などを入れた「各務原キムチ鍋」は、2008年11月のB1グランプリ 第3回久留米大会開催でブロンズ(第三位)を受賞している。

Photo:各務原キムチ鍋 By

各務原キムチの映像

準グランプリのご当地グルメ!各務原キムチ餃子/視聴者プレゼントあり

各務原キムチ餃子/餃子専門店 和餃子の花咲(はなえみ)

各務原キムチ祭り共同記者会見「岐阜ご当地グルメ軍」


This entry was posted in 岐阜県 and tagged , , . Bookmark the permalink.

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です


*