地獄ラーメン(北広島市)


B級グルメ・郷土料理まとめて検索!


"地獄ラーメン"とは

都道府県北海道
地域北広島市
推進団体
概要

唐辛子味噌と唐辛子粉を加えた辛いラーメン。

唐辛子を用いた辛味噌が扱われ、さらに唐辛子パウダーが入れられます。
麺にも唐辛子を練り込んだものを使うところがあります。

辛さは「地獄の1丁目・2丁目・・・」などで変えられる店と、唐辛子パウダーの入った容器が置かれて、自分の好みの辛さに調節が可能なお店もあります。

Photo:大湧谷の地獄ラーメン(超激辛) By Photo:大湧谷の地獄ラーメン By Photo:地獄ラーメン。 By

"地獄ラーメン"の映像

登別地獄谷「ラーメン大王」の地獄の10丁目を制覇(激辛)

【激辛】地獄ラーメン辛さMAXに挑戦!

【ぶらっと食べ物道中記】登別地獄ラーメン


This entry was posted in 北海道 and tagged , , . Bookmark the permalink.

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です


*