姫路らーめん


B級グルメ・郷土料理まとめて検索!


姫路らーめんとは

都道府県兵庫県
地域姫路市
推進団体 姫らー会(姫路・播磨らーめん・点心 応援会)
概要

「ショウガのまち・姫路」のPR食として考案されたラーメンで、ラーメンに刻みショウガをのせ、西播磨産の醤油をベースに使います。

兵庫県姫路市の「姫路播磨らーめん点心応援会(通称:姫らー会)」の会長、松尾宗昶さんが中心となって、「“姫路らーめん”を姫路・播磨のご当地ブランドに!」と、地元ラジオ局と提携し、会員自ら番組の企画・構成からパーソナリティまでを担当してPRにつとめています。

■姫路らーめんとは
姫路らーめんとは、兵庫県の姫路市を中心に播磨地域の地場産業である醤油をベースに鳥ガラ、豚骨スープに野菜などを合わせたラーメンで、西播磨産の醤油ヲ使うことと、刻みショウガをのせること以外に共通したレシピはなく、各店でレシピが工夫されています。

イベントで振舞われた姫路城を模ったお城海苔バージョンは、2日間で1300杯を販売するなどで話題となりました。

FM-Genki新番組「姫ら~、グルメ応援隊!」
放送日時:第1、第3日曜日 夕方17時15分~18時00分
     ※初回放送は平成24年1月15日(日)【1月は第3、第5週放送】

――――――― 取材受付・問合せ先―――――――

「姫路・播磨、らーめん・点心応援会」
((有)創報堂内)事務局長 乗船人保
TEL 079-284-9304 
FAX    079-284-9305

広報担当:副会長 吉留 健一
携帯  090-5972-0969 アドレス:tomekichi@l-eight.co.jp

姫路らーめんの映像

らーめん八角 姫路総本店

ドカ盛り 丸十 ラーメン!

光正らぁめん(みつまさらーめん)<姫路 ラーメン>グルメウォーカー


This entry was posted in 兵庫県 and tagged , , , . Bookmark the permalink.

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です


*