富士川焼きうどん


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富士川焼きうどんとは

都道府県山梨県
地域富士川町
推進団体
概要

「富士川焼きうどん」は、山梨県富士川町が、合併される前の鰍沢町と増穂町の特産品「鰍沢塩」と「柚子」を使って2011年に作ったシンプルな塩とゆずの香りに、野菜がたっぷりと入った焼きうどん。

富士川焼きうどんの映像


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