富士川焼きうどん | B級グルメナビ！

富士川焼きうどんとは


都道府県	山梨県
地域	富士川町
推進団体
概要	「富士川焼きうどん」は、山梨県富士川町が、合併される前の鰍沢町と増穂町の特産品「鰍沢塩」と「柚子」を使って2011年に作ったシンプルな塩とゆずの香りに、野菜がたっぷりと入った焼きうどん。「富士川焼きうどん」は、山梨県富士川町が、合併される前の鰍沢町と増穂町の特産品「鰍沢塩」と「柚子」を使って2011年に作ったシンプルな塩とゆずの香りに、野菜がたっぷりと入った焼きうどん。