志布志黒豚バルク丼~バルクソースの不思議な味~志布志市


B級グルメ・郷土料理まとめて検索!


志布志黒豚バルク丼とは

都道府県鹿児島県
地域志布志市
推進団体
概要

「志布志黒豚バルク丼」は、鹿児島県志布志市の新ご当地B級グルメ。

畜産飼料の国際バルク(ばら積み)戦略港湾指定を受けたことをPRするために作られた新作料理で、

志布志産黒豚を牛肉や鶏肉にもマッチするという韓国と日本が融合したようなしょうゆ味がベースのオリジナル「バルクソース」に漬け込み、「塩丸腸ホルモン」に志布志産の「もやしのナムル」を添えたぜいたくな丼です。

2012年2月 S1グランプリ2位

志布志黒豚バルク丼の映像


This entry was posted in 鹿児島県 and tagged , . Bookmark the permalink.

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です


*