浜松餃子~餃子消費量日本一のまち~浜松市


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浜松餃子とは

都道府県静岡県
地域浜松市
推進団体 浜松餃子学会
概要

「浜松餃子」は、静岡県浜松市のご当地B級グルメ。

浜松市内で製造されているということが最大の条件の浜松餃子。
円型焼きと言われる、丸い鉄板に沿って並べて焼き、成区並んだ形のまま皿や鉄板のままで提供されるのが特徴です。

「キャベツを中心にしてあっさり味でありながら、豚肉のコクを併せ持つ」(浜松餃子学会)、シンプルさと味が自慢の逸品です。

昭和30年代に中国から引き揚げてきた人々が餃子の屋台を始めたことがきっかけとなって餃子文化が広がり、現在では400軒以上の餃子店があり、「東の宇都宮・西の浜松」と言われるように、一世帯あたりの餃子の消費量日本一となっています。

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浜松餃子の映像

2013年「浜松餃子まつり」 鳥光戦士G3 登場

浜松餃子グランプリ 2012受賞 浜松餃子 浜太郎 テレビ愛知 2013年02月09日放送 ホトチャンネル

スペシャオ餃子BAND in 浜松餃子まつり2013 「水餃子の町SUSONO」


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