湯河原担々やきそば


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湯河原担々やきそばとは

都道府県神奈川県
地域湯河原町
推進団体 湯河原担々やきそば会
概要

「湯河原担々やきそば」(湯河原名物たんたんたぬきの担々焼きそば)は、神奈川県湯河原町のご当地B級グルメ。

湯河原には、怪我を負った狸が温泉に浸かって傷を癒したという伝説があり、その狸にあやかり、親しみやすい童謡「たんたんたぬき」のフレーズから“担々やきそば”が考案された。

湯河原柑橘系(地元で採れたレモンや清美オレンジなどの柑橘類を添えたり、隠し味として使用したもの)と、温泉玉子系(温泉で賑わう湯河原の地を表現した温泉玉子や煮玉子、ゆで玉子、目玉焼きなどがのったもの。)の二系統があり、町内約30店で提供されている。

Photo:湯河原担々やきそば By

湯河原担々やきそばの映像

B級グルメ集めた「湯河原担々やきそばまつり」

神奈川県のB級グルメ 湯河原担々やきそばが雑誌に掲載されてた


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