滝川ラーメン~北海道滝川市

北海道

滝川ラーメンとは

都道府県 北海道
地域 滝川市
推進団体
概要

滝川ラーメン(北海道滝川市)

特産の合鴨を使用した合鴨ラーメン。出汁に、合鴨のがらを使用し、風味を活かす薄味のあっさりした塩ラーメン。

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