片山津バーガー~高濃度塩泉の温泉卵で~加賀市


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片山津バーガーとは

都道府県石川県
地域加賀市
推進団体
概要

「片山津バーガー」は、石川県加賀市のご当地B級グルメ。

片山津温泉の高濃度塩泉で作った温泉卵を使ったハンバーガーという条件で、それ以外は飲食店のアイデアに任されています。
・フランスパンにエビフライをはさんだ「ばーがーどね」(ぱんどーね)、
・ハンバーグステーキのハンバーグをそのまま特製パンにはさんだワイルドビッグな「バイカーズバーガー」(PINE DINER)
・鳥つくねのハンバーグに味噌風味のてりやきソースをからめた「シュ・ラスコバーガー」(SHU/LASCO)、
・石川県の郷土料理「治部焼」をはさんだ「カモ治部焼バーガー」(味屋だんご)、
・お好み焼きをはさんだ「お好み焼きバーガー」(なか伸)、
また、オーソドックスな「男前バーガー」、小海老とスモークサーモンをはさんだ「美少女バーガー」、照り焼きチキンに甘辛ソースの「照れ屋さんバーガー」(かぼちゃ村) 
など多彩なハンバーガーが市内の飲食店などで提供されています。

片山津バーガーの映像


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