肉巻きおにぎり


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肉巻きおにぎりとは

都道府県宮崎県
地域宮崎県
推進団体
概要

「肉巻きおにぎり」は、宮崎県宮崎市のご当地グルメ

醤油だれに漬け込んだ豚肉を、おにぎりに巻いてオーブンで焼いた、焼きおにぎり。
レタスが添えられ、これを巻いて食します。

「にくまき本舗」が発祥とされ、平成4年(1992年)頃から賄いメシとして作られ、店舗でも人気メニューとなったものです。
2011年頃からはテレビなどでもたびたび紹介されたことなどでブームになりましたが、工場などへの過剰投資とブームの終焉で販売が伸び悩んだことから2013年に破産申請が行われています。

現在は、百貨店の惣菜フロアや通販などで販売されており、「肉だわら」では元「極楽とんぼ」の山本氏が広報を行うなどで話題となりました。

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肉巻きおにぎりの映像

【元祖にくまき本舗】宮崎の夜.mpg

【傑作】肉巻きおにぎり完全メドレー@宮崎・青島

#2 焼き肉のタレで作る!カンタン3ステップ肉巻きおにぎり!


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