高井田ラーメン(大阪府大阪市東成区・東大阪市)

高井田ラーメンとは

都道府県 大阪府
地域 大阪府大阪市東成区・東大阪市
推進団体
概要

極太麺が特徴的。スープは濃い醤油味で、鶏ガラと昆布ダシを合わせたものを使用。

極太麺が特徴的。スープは濃い醤油味で、鶏ガラと昆布ダシを合わせたものを使用。

極太麺が特徴的。スープは濃い醤油味で、鶏ガラと昆布ダシを合わせたものを使用。

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