うんなんオムライス

島根県

うんなんオムライスとは

都道府県 島根県
地域 雲南市
推進団体 うんなんたまごプロジェクト/雲南市農商工連携協議会
概要 「うんなんオムライス」は、島根県雲南市の新ご当地・B級グルメ。

「うんなんオムライス」は、雲南市の卵を使って町おこしを推進する「うんなんたまごプロジェクト」が企画、昔ながらのオムライスや赤ワインソースを使ったもの、焼きおにぎりに卵を包んだものなど参加店が独創的な新メニューを提供する。

2012年3月1日から市内の18店舗で発売開始。

雲南市(旧大東町)は現在一般的になった養鶏場の形態を日本で最初に始めた《町ぐるみ養鶏》の町として知られる。

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