金沢カレー～地元で愛されて30余年～石川県金沢市

金沢カレーとは

金沢カレーは、石川県金沢市を中心として30年以上地元で愛されているご当地カレー。

ステンレスの皿を使用し、先割れスプーンで食べることや、ルーが黒っぽく濃厚でドロッとしており、カレーの上にカツとキャベツの千切りをのせるのが特徴です。

石川県金沢市

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