Category Archives: 島根県

出雲ぜんざい

「出雲ぜんざい」は、島根県出雲市のご当地グルメ。 「ぜんざい」は、出雲が発祥の地。 神の国出雲地方の「神在(じんざい)」が語源。 大粒の小豆に甘辛両味を楽しむため塩味を効かせ、汁が多いのが特徴。 10月は「神無月(かんな … Continue reading

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うんなんオムライス

「うんなんオムライス」は、島根県雲南市の新ご当地・B級グルメ。 「うんなんオムライス」は、雲南市の卵を使って町おこしを推進する「うんなんたまごプロジェクト」が企画、昔ながらのオムライスや赤ワインソースを使ったもの、焼きお … Continue reading

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