Category Archives: 京都府

伏見稲荷寿司

「伏見稲荷寿司」は京都府伏見区のご当地グルメ。 「おいなりさん」の名称で、神社の名前とともに有名ないなり寿司。 甘く炊いた三角形のアゲに、黒ゴマとごぼうが入った寿司めし。 三角形のいなり寿司は、この伏見が発祥の地と言われ … Continue reading

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総長カレー(京都市)

京大名物となっている「総長カレー」。 カレー好きの第二十四代京都大学総長の尾池氏が監修したカレーで、小麦粉を使用せず、香味野菜と十種類以上のスパイス、トマトで仕上げたソースに、りんご・バナナで甘みを、ココナッツミルクでコ … Continue reading

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京都ラーメン~醤油・背脂・濃厚でしのぎを削る激戦区~(京都市及び、京都府南部・滋賀県南部地域)

「京都ラーメン」は、京都地域のご当地ラーメン。 京都ラーメンの麺は、細めのストレート角麺が多く、ごはんと一緒に食べることが多いため、比較的柔らかめに茹でられます。具は、焼豚、メンマ、九条葱、もやしなどが載ります。 スープ … Continue reading

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やましろ筍バーガー(京都府木津川市)

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赤岩親子バーガー(京都府舞鶴市)

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激辛饅頭

京都向日市激辛商店街の逸品。 天国と地獄なる饅頭。 栄久堂 (和菓子 / 東向日駅、向日町駅) 夜総合点★★☆☆☆ 2.5

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一銭洋食

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