東海・北陸

愛知県

瀬戸焼そば(愛知県)

瀬戸焼そばとは 『瀬戸焼きそば』は愛知県瀬戸市のご当地グルメ 瀬戸では独特の食感のある自家製蒸麺を使用し、醤油ベースの豚の煮汁を使った特徴ある「焼そば」が市民に親しまれてきました。普通のソース焼そばとは全く違う、独特の味わいを持っています。...
愛知県

台湾まぜそば~愛知県名古屋市

台湾まぜそばとは 『台湾ませそば』は、愛知県名古屋市発祥のB級グルメ。 台湾ミンチ(ミンチ肉に醤油、鷹の爪、ニンニクなどを加えたピリ辛味)を乗せた、汁無し麺で、タレや具が絡みやすいように極太麺を使い、台湾ミンチ、ニラ・ネギ、魚粉、卵黄、ニン...
石川県

金沢カレー~地元で愛されて30余年~石川県金沢市

金沢カレーとは 金沢カレーは、石川県金沢市を中心として30年以上地元で愛されているご当地カレー。 ステンレスの皿を使用し、先割れスプーンで食べることや、ルーが黒っぽく濃厚でドロッとしており、カレーの上にカツとキャベツの千切りをのせるのが特徴...
石川県

ハントンライス~石川県金沢市

ハントンライスとは ハントンライスは、石川県金沢市のご当地グルメ。 ご飯をバターで炒め、ケチャップで味付けした上に、半熟の薄焼き卵と白身魚のフライやエビフライを乗せ、タルタルソースをかけます。 現在では、ご飯はケチャップライスやチキンライス...
富山県

氷見カレー~富山県氷見市

氷見牛カレーとは 氷見カレーは、富山県氷見市のご当地カレー。 2008年から氷見のおもてなし料理として、氷見産煮干しを使うことを条件として、お店が独自に考案したもので、メニュー名に「氷見カレー」の文字がつけられていない場合もあります。 市内...
岐阜県

明宝ハム~岐阜県郡上八幡

明宝ハムとは 概要明宝ハムは、岐阜県郡上市のご当地グルメ もっちりとした食感の明宝ハム。生のままでもおいしいのですが、「道の駅 明宝」などではフランクフルト、ハムカツ、コロッケ、串揚げなどさまざな料理にして提供されています。 素材の味が凝縮...
静岡県

富士つけナポリタン~TVと共同開発の新グルメ~富士市

つけナポリタンとは 都道府県静岡県 地域富士市 推進団体つけナポリタン大志館 概要「富士つけナポリタン」「つけナポリタン」は、静岡県富士市の吉原商店街が街の活気を取り戻すべく、 2008年にテレビ東京の番組「チャンピオンズ」と共同開発した新...
富山県

おやべホワイトラーメン~肉味噌溶かして二度おいしい~小矢部市

おやべホワイトラーメンとは 「富山ホワイトラーメン」(富山ホワイト)「おやべホワイトラーメン」は、富山県小矢部市の新ご当地B級グルメ。 ・豚骨ベースに白醤油を使った白い豚骨スープであること・肉みそを乗せていること・小矢部の食材が使用されてい...
岐阜県

漬物ステーキ

漬物ステーキとは 都道府県岐阜県 地域飛騨地方 推進団体 概要「漬物ステーキ」は、飛騨高山の郷土料理 飛騨地方では昔から漬物を焼いて食べるのは常識です。 白菜漬けを炒めて醤油や味噌などで味を調えて卵でとじ、鰹節・紅しょうがを添えたもので、飛...
三重県

松阪鶏焼き肉

松阪鶏焼き肉とは 都道府県三重県 地域松阪市 推進団体Do it!松阪鶏焼き肉隊 概要「松阪鶏焼き肉」は、三重県松阪市のご当地グルメ。 鶏肉を豆味噌(赤味噌)の濃いタレに絡めて網焼きにしたもので、昭和40年代後半から「鶏の焼き肉」を専門にし...
福井県

越前坂井辛み蕎麦

越前坂井辛み蕎麦とは 都道府県福井県 地域坂井市 推進団体越前坂井辛み蕎麦であなたの蕎麦で辛み隊 概要「越前坂井辛み蕎麦」は福井県坂井市のご当地グルメ。 坂井市は、本州最大のそばの産地で、伝統料理の「越前おろしそば」は古くから地元の人に愛さ...
三重県

名張牛汁

名張牛汁とは 都道府県三重県 地域名張市 推進団体名張牛汁協会 概要名張牛汁は、三重県名張市のご当地グルメ 伊賀肉と地元の野菜を入れた醤油だしのお吸い物です。まかない食が発祥と言われています。 飲食店により様々な味があり工夫を凝らしたバリエ...
愛知県

高浜とりめし

高浜とりめしとは 都道府県愛知県 地域高浜市 推進団体高浜とりめし学会 概要高浜とりめしは、明治期愛知県高浜市のご当地グルメ 高浜市は明治期より養鶏が盛んなことから、卵を産まなくなった鶏を食べる文化が生まれました。 若鶏ではないために肉が固...
愛知県

おきつねバーガー(愛知県豊川市)

おきつねバーガーとは 都道府県愛知県 地域豊川市 推進団体 概要おきつねバーガーは愛知県豊川市のご当地グルメ 豊川稲荷で知られる愛知県豊川市。 肉厚の油揚げを油で揚げてから、秘伝のタレをかけて直火で焼いたバンズが特徴です。中はサクサクのトン...
静岡県

浜松餃子~餃子消費量日本一のまち~浜松市

浜松餃子とは 都道府県静岡県 地域浜松市 推進団体浜松餃子学会 概要「浜松餃子」は、静岡県浜松市のご当地B級グルメ。 浜松市内で製造されているということが最大の条件の浜松餃子。 円型焼きと言われる、丸い鉄板に沿って並べて焼き、成区並んだ形の...
静岡県

すその水ギョーザ

すその水ギョーザとは 都道府県静岡県 地域裾野市 推進団体すそのギョーザ倶楽部 概要「すその水ギョーザ」は静岡県裾野市のご当地B級グルメ 裾野市の特産品であるモロヘイヤ(具に食物繊維・ミネラル・ビタミン・カルシウムなどを豊富に含む、栄養価の...
静岡県

静岡おでん

静岡おでんとは 都道府県静岡県 地域静岡市 推進団体静岡おでんの会 概要「静岡おでん」は、静岡県内で古くから愛されているご当地グルメ。 濃口醤油で牛スジ肉でだしを取った黒いつゆを使ったおでん。 1.黒はんぺんが入っていること 2.黒いスープ...
静岡県

富士宮やきそば(静岡県富士宮市)

富士宮やきそばとは 都道府県静岡県 地域富士宮市 推進団体富士宮やきそば学会 概要「富士宮やきそば」は、静岡県富士宮市で古くから食べられてきた焼きそば。 「駅弁−EKIDEN」の駅弁としても登場。加熱式容器で熱々の焼きそばが食べられる。 富...
岐阜県

下呂トマト丼

下呂トマト丼とは 都道府県岐阜県 地域下呂氏 推進団体 概要「トマト丼」は岐阜県下呂市のご当地グルメ 飛騨牛または飛騨けんとん(豚)とタマネギを甘辛く炒めたものをご飯の上にのせ、フルーツトマトをその上にトッピングしたもの。 毛呂市はトマトの...
静岡県

袋井宿「たまごふわふわ」

袋井宿「たまごふわふわ」とは 都道府県静岡県 地域袋井市 推進団体袋井市観光協会 概要「たまごふわふわ」静岡県袋井市のご当地B級グルメ。 将軍家の饗応料理の献立にもあるという地元の伝統料理で、だし汁の中でたまごとを「ふわっ」と仕上げた料理。...
岐阜県

各務原キムチ

各務原キムチとは 都道府県岐阜県 地域各務原市 推進団体キムチ日本一の都市研究会 概要「各務原(かかみがはら)キムチ」は、岐阜県各務原市のご当地B級グルメ。 各務原市は、2003年に韓国春川(チュンチョン)市と姉妹都市として提携、2004年...
岐阜県

郡上奥美濃カレー(岐阜県郡上市)

奥美濃カレーとは 都道府県岐阜県 地域郡上市 推進団体奥美濃カレー協同組合 概要「郡上奥美濃カレー」は、岐阜県郡上市のご当地B級グルメ。 地元の米や野菜、特産の飛騨牛、奥美濃古地鶏などを使ったカレー。 郡上の地味噌を隠し味に使う。 「奥美濃...
岐阜県

めいほう鶏ちゃん

めいほう鶏ちゃんとは 都道府県岐阜県 地域郡上市 推進団体めいほう鶏ちゃん研究会 概要「めいほう鶏ちゃん」は、岐阜県郡上市のご当地グルメ。 鶏肉を味噌や醤油、ニンニクなどの『秘伝の味』で味付けし、季節の野菜と一緒に炒めた料理。 卵を産まなく...
三重県

津ぎょうざ

津ぎょうざとは 都道府県三重県 地域津市 推進団体津ぎょうざ協会 概要津ぎょうざは、三重県津市のご当地グルメ。 直径15cmもの大きな皮で餡を包み、油で揚げた揚げぎょうざ。 津市教育委員会が子供達の栄養と思い出に残る事を目的に考案し、198...
愛知県

豊川いなり寿司

豊川いなり寿司とは 都道府県愛知県 地域豊川市 推進団体いなり寿司で豊川市をもりあげ隊 概要「豊川いなり寿司」は、愛知県豊川市のご当地グルメ。 豊川市はいなり寿司発祥の地のひとつとされ、甘く煮込んだ揚げにすし飯のオーソドックスなものはもちろ...
石川県

片山津バーガー~高濃度塩泉の温泉卵で~加賀市

片山津バーガーとは 都道府県石川県 地域加賀市 推進団体 概要「片山津バーガー」は、石川県加賀市のご当地B級グルメ。 片山津温泉の高濃度塩泉で作った温泉卵を使ったハンバーガーという条件で、それ以外は飲食店のアイデアに任されています。 ・フラ...
愛知県

あつた餃子

あつた餃子とは 都道府県愛知県 地域名古屋市熱田区 推進団体「あつた餃子大好き!」あつた産業再発見マイスターの会 概要「あつた餃子」は、名古屋市熱田区の新ご当地B級グルメ。 あつた餃子は、名古屋かまぼこをひき肉の代わりに使い、 エビ、タマネ...
静岡県

志太系ラーメン(静岡県藤枝市・焼津市・旧大井川町)

志太系ラーメンとは 都道府県静岡県 地域藤枝市・焼津市・旧大井川町 推進団体 概要静岡中部地区の旧志太郡で食べられている朝ラーメン。 手打ちの平麺に、そばつゆのようにあっさりとした鰹出汁ベースの醤油味スープ。 チャーシュー・海苔・メンマ・ネ...
静岡県

みしまコロッケ

みしまコロッケとは 都道府県静岡県 地域三島市 推進団体みしまコロッケの会 概要「みしまコロッケ」は、静岡県三島市の新ご当地・B級グルメ。 三島市の商工観光課が中心となって推進する三島馬鈴薯(メークイン)を使ったコロッケ。 「みしまコロッケ...
静岡県

おかべ焼きそば(静岡県藤枝市)

おかべ焼きそばとは 都道府県静岡県 地域藤枝市岡部 推進団体 概要「おかべ焼きそば」は、静岡県藤枝市のご当地B級グルメ。 おかべ焼きそば、玉露のパウダーを練り込んだ緑色の麺を使い、肉を入れず、和風ダレで焼くのを三ヶ条とした焼きそば。 町内6...
富山県

高岡大仏コロッケ~コロッケ消費量NO1~富山県高岡市

高岡大仏コロッケとは 「高岡大仏コロッケ」は、富山県高岡市のご当地B級グルメ。 コロッケの購入額が年間約8億5千万円、1世帯あたりの購入額が約2,300円という日本一のコロッケ消費量をほこる富山県。 「高岡大仏コロッケ」は、日本三大大仏のひ...
愛知県

豊橋カレーうどん

豊橋カレーうどんとは 「豊橋カレーうどん」は、愛知県豊橋市の新ご当地B級グルメ。カレーうどんの底にとろろご飯が入っている料理で、一度で2度おいしい一品。 豊橋市の観光コンベンション協会、商工会議所、市が連携して、地域おこしのために2010年...
福井県

大野とんちゃん~ 名水の味噌ダレホルモン~福井県大野市

大野とんちゃんとは 都道府県福井県 地域大野市 推進団体「とんちゃんを愛でる会」 概要「とんちゃん」は、福井県大野市のご当地B級グルメ。 牛・豚の内臓(ホルモン)を味噌・醤油・砂糖・みりん・にんにく・唐辛子・調味料などで味付けしたもので、市...
石川県

荒磯牛すじラーメン

荒磯牛すじラーメンとは 都道府県石川県 地域珠洲市 推進団体 概要「荒磯牛すじラーメン」は石川県珠洲市の新ご当地B級グルメ。 奥能登珠洲産の天然塩を使ったあっさりスープとコクのある牛すじ煮のラーメン。 ‎2012年2月 第2回奥能登B級グル...
福井県

若狭小浜焼き鯖寿司

若狭小浜焼き鯖寿司とは 都道府県福井県 地域小浜市 推進団体御食国若狭倶楽部 概要「若狭小浜焼き鯖寿司」は、福井県小浜市のご当地B級グルメ。 丸焼きした鯖の身をほぐし、酢飯と混ぜ合わせバラ寿司にしたもの。 京都へ海の幸を運んぶ「鯖街道」の名...
三重県

しぐれ肉巻きおにぎり

しぐれ肉巻きおにぎりとは 都道府県三重県 地域桑名市 推進団体 概要「しぐれ肉巻きおにぎり」(桑名流!しぐれ肉巻きおにぎり)は、三重県桑名市のご当地B級グルメ。 名産のアサリの時雨煮をまぜ込んだご飯で俵型のおにぎりを作り、豚肉を巻いたものを...
静岡県

西伊豆しおかつおうどん~神棚にも飾る縁起モノ~下田市

塩カツオうどんとは 都道府県静岡県 地域西伊豆町 推進団体西伊豆しおかつお研究会 概要「西伊豆しおかつお」「西伊豆塩カツオうどん」は、静岡県下田市のB級グルメ。 ゆでたてのうどんに、「塩カツオ」(塩鰹・潮鰹)(西伊豆で古くから食べられている...
静岡県

いかメン君

いかメン君とは 都道府県静岡県 地域下田市 推進団体下田にぎわい社中 概要「いかメン君」は、静岡県下田市の新ご当地B級グルメ。 イカと大葉のメンチコロッケ。
静岡県

金煮くん

金煮くんとは 都道府県静岡県 地域下田市 推進団体下田にぎわい社中 概要「金煮くん」は、静岡県下田市の新ご当地B級グルメ。 コロッケの中に三島市名物金目鯛の煮付けを入れたもの。
静岡県

三島コロッケ

三島コロッケとは 都道府県静岡県 地域三島市 推進団体みしまコロッケの会事務局/三島市商工観光課 概要「三島コロッケ」は、静岡県三島市 箱根西麓の三島馬鈴薯を100%使用したコロッケ。 観光客に三島特産のメークインを食べて欲しいとの思いから...
岐阜県

赤からあげ (関からあげ)

赤からあげとは 都道府県岐阜県 地域関市 推進団体関からあげ学会 概要「赤からあげ」は、岐阜県関市の新B級ご当地グルメ。 特産品のシイタケと赤パプリカをベースにした真っ赤な唐揚げ。 唐辛子の色ではないので辛くない。 「関をからあげの街にして...
石川県

金沢カレー(石川県金沢市)

愛知県

名古屋コーチンチキンカレー(愛知県)

名古屋コーチンチキンカレーとは 都道府県愛知県 地域愛知県 推進団体 概要名古屋コーチンチキンカレーは、愛知県愛知県のご当地グルメ
三重県

松阪牛カレー(三重県)

松阪牛カレーとは 都道府県三重県 地域三重県 推進団体 概要三重名産の松阪牛をじっくり煮込み、肉の旨味がカレー全体に溶け込む逸品。
愛知県

作手バーガー(愛知県新城市)

作手バーガーとは 都道府県愛知県 地域新城市 推進団体 概要作手バーガーは、愛知県新城市のご当地グルメ
岐阜県

ホーシューバーガー(岐阜県笠松町)

ホーシューバーガーとは 都道府県岐阜県 地域笠松町 推進団体 概要ホーシューバーガーは、岐阜県笠松町のご当地グルメ
福井県

三國バーガー(福井県坂井市)

三國バーガーとは 都道府県福井県 地域坂井市 推進団体 概要三國バーガーは、福井県坂井市のご当地グルメ
愛知県

瀬戸しょうゆ焼きそば~豚肉キャベツのシンプルが美味い~瀬戸市

瀬戸しょうゆ焼きそばとは 都道府県愛知県 地域瀬戸市 推進団体瀬戸焼きそばアカデミー 概要瀬戸しょうゆ焼きそば(せとしょうゆやきそば)は、愛知県瀬戸市のご当地焼きそば。 独特の食感のある蒸し麺を使用し、具は醤油で煮た豚肉とキャベツのみ。豚肉...
静岡県

桜えびやきそば(静岡県静岡市)

桜えびやきそばとは 都道府県静岡県 地域静岡市 推進団体 概要桜えびやきそばは、静岡県静岡市のご当地グルメ
静岡県

海賊焼(静岡県西伊豆町)

海賊焼とは 都道府県静岡県 地域西伊豆町 推進団体 概要海賊焼は、静岡県西伊豆町のご当地グルメ
愛知県

ベトコンラーメン(愛知県一宮市・岐阜県岐阜市)

ベトコンラーメンとは 都道府県愛知県 地域一宮市・岐阜市 推進団体 概要ニンニクをたっぷり使ったラーメン。「ベスト・コンディション・ラーメン」の略、あるいは「ベトナム戦争中の時期に生まれ、ベトコンの名前にちなんだ」とも言われる。 ニンニクを...
愛知県

台湾ラーメン(愛知県名古屋市及び中京圏)

台湾ラーメンとは 都道府県愛知県 地域名古屋市及び中京圏 推進団体 概要鶏ベースの醤油味だが、具に挽肉、ニラ、唐辛子たっぷりとニンニクで炒めたものをスープにいれてかけて出すためとても辛い仕上がりである。今池の飲食店・味仙が発祥とされる。名古...
岐阜県

高山ラーメン(岐阜県高山市)

高山ラーメンとは 都道府県岐阜県 地域高山市 推進団体 概要鰹出汁と煮干しをベースにしたスープと醤油、みりんなどで合わせたたれを直接寸胴に入れて、スープとたれを混ぜ、煮込んで作るという他に類を見ない製法。本来は醤油味のみで、かなりあっさりし...
福井県

敦賀ラーメン(福井県敦賀市)

敦賀ラーメンとは 都道府県福井県 地域敦賀市 推進団体 概要豚骨と鶏ガラの2種類を合わせた醤油味のスープが主流。 豚骨と鶏ガラの2種類を合わせた醤油味のスープが主流。 豚骨と鶏ガラの2種類を合わせた醤油味のスープが主流。
富山県

入善ブラウンラーメン(富山県入善町)

入善ブラウンラーメンとは 都道府県富山県 地域入善町 推進団体 概要味噌ラーメンで、海老味噌スープに入善町で造られた深層水使用のオ桙ェ特徴。 味噌ラーメンで、海老味噌スープに入善町で造られた深層水使用のオ桙ェ特徴。 味噌ラーメンで、海老味噌...
富山県

富山ホワイト(富山県富山市)

富山ホワイトとは 都道府県富山県 地域富山市 推進団体 概要豚骨ラーメンで、富山県内では徐々に知名度が上がってきている。 豚骨ラーメンで、富山県内では徐々に知名度が上がってきている。 豚骨ラーメンで、富山県内では徐々に知名度が上がってきてい...
岐阜県

信長どて丼~岐阜市

信長どて丼とは 都道府県岐阜県 地域岐阜市 推進団体 概要「信長どて丼」は、岐阜県岐阜市で開発されたどて煮の丼。 豚のホルモンと牛すじを味噌で煮込んだ「どて煮」を丼の上に。 金華山の展望レストラン「ル・ポンディ・シェル」の信長どて丼は、岐阜...
富山県

富山ブラックラーメン~味を思い出すと食べたくなる~富山市

富山ブラックラーメンとは 都道府県富山県 地域富山県 推進団体 概要「富山ブラックラーメン」「富山ブラック」とは、1950年代に、汗をかく肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのが始まり。 醤油のベースが濃...
愛知県

あんかけスパゲティ

あんかけスパゲティとは 都道府県愛知県 地域名古屋市 推進団体 概要「あんかけスパゲティ」は、油で炒めた太いスパゲッティに、中華料理のあんかけのような粘りとコクのあるソースがかかった名古屋の名物。 野菜のうま味が効いたトマト味ソースのピリ辛...
三重県

亀山みそ焼きうどん

亀山みそ焼きうどんとは 都道府県三重県 地域亀山市 推進団体亀山みそ焼きうどん本舗 概要肉を塩コショウで炒め、キャベツ、うどん、赤味噌・焼肉のタレ・砂糖・日本酒・豆板醤などを混ぜたものと一緒に炒めた焼きうどん。 2011中日本・東海B-1グ...
愛知県

奥三河バーガー~猪肉の「森の騎士」~新城市

奥三河バーガーとは 都道府県愛知県 地域新城市 推進団体作手商工会 概要「奥三河バーガー」は愛知県新城市の新ご当地B級グルメ。 奥三河産米を使用したライスプレートまたは米粉パンで奥三河の特産品を挟んだハンバーガーです。 メイン具材に奥三河産...
石川県

つるぎTKGY(卵かけご飯焼き)~地元素材のカリトロごはん~白山市・鶴来

つるぎTKGYとは 都道府県石川県 地域白山市 推進団体つるぎTKGY戦略室(鶴来商工会青年部) 概要「つるぎTKGY」は、石川県白山市・鶴来のご当地B級グルメ TKGYはT=たまご K=かけ G=ごはん Y=焼きと、T=つるぎ K=から ...
静岡県

牡蠣カバ丼

牡蠣カバ丼とは 都道府県静岡県 地域浜松市 推進団体浜名湖かんざんじ温泉観光協会 概要ボイルした牡蠣をうなぎのタレで焼き、玉ねぎ、海苔、ミカンの皮などをトッピングした浜名湖の新名物です。 ボイルした牡蠣をうなぎのタレで焼き、玉ねぎ、海苔、ミ...
三重県

とばーがー

とばーがーとは 都道府県三重県 地域鳥羽市 推進団体 概要とばーがーは、三重県鳥羽市のご当地グルメ
三重県

伊賀牛牛汁

伊賀牛牛汁とは 都道府県三重県 地域名張市 推進団体隠(なばり)(名張)牛汁協会 概要伊賀牛牛汁は、三重県名張市のご当地グルメ
三重県

四日市とんてき

四日市とんてきとは 都道府県三重県 地域四日市市 推進団体四日市とんてき協会 概要「四日市とんてき」は、三重県四日市市のご当地B級グルメ。 分厚い豚肉をにんにくと一緒に濃い目のたれでソテーし、たっぷりのキャベツの千切りをそえた料理。 分厚く...
愛知県

魚松の「とりめし」

魚松の「とりめし」とは 都道府県愛知県 地域高浜市 推進団体 概要魚松の「とりめし」は、愛知県高浜市のご当地グルメ
愛知県

手羽先唐揚げ

手羽先唐揚げとは 都道府県愛知県 地域名古屋市 推進団体 概要「手羽先唐揚げ」は、愛知県のご当地B級グルメ 名古屋の鶏料理店「風来坊」が、出汁取りにしか使っていなかった手羽先を唐揚げにし、タレをつけて提供したのが発祥とされ、名古屋近辺で多く...
静岡県

しぐれ焼き

しぐれ焼きとは 都道府県静岡県 地域富士宮市 推進団体 概要しぐれ焼きは、静岡県富士宮市のご当地グルメ
静岡県

遠州焼き

遠州焼きとは 都道府県静岡県 地域浜松市 推進団体 概要遠州焼きは、静岡県浜松市のご当地グルメ
岐阜県

奥美濃カレーひっちゃく棒

奥美濃カレーひっちゃく棒とは 都道府県岐阜県 地域郡上市 推進団体奥美濃カレー協同組合 概要奥美濃カレーひっちゃく棒は、岐阜県郡上市のご当地グルメ
岐阜県

明宝フランク

明宝フランクとは 都道府県岐阜県 地域郡上市 推進団体 概要明宝フランクは、岐阜県郡上市のご当地グルメ
岐阜県

飛騨美濃けんとん牛肉巻きおにぎり(ぶたころ・ちーころ・みそころ・きむころ)

飛騨美濃けんとん牛肉巻きおにぎり(ぶたころ・ちーころ・みそころ・きむころ)とは 都道府県岐阜県 地域 推進団体 概要飛騨美濃けんとん牛肉巻きおにぎり(ぶたころ・ちーころ・みそころ・きむころ)は、岐阜県のご当地グルメ
岐阜県

大垣水まんじゅうかき氷

大垣水まんじゅうかき氷とは 都道府県岐阜県 地域大垣市 推進団体 概要大垣水まんじゅうかき氷は、岐阜県大垣市のご当地グルメ
岐阜県

鶏ちゃん

鶏ちゃんとは 都道府県岐阜県 地域飛騨地方 推進団体 概要鶏ちゃんは、岐阜県飛騨地方のご当地グルメ
福井県

醤油カツ丼

醤油カツ丼とは 都道府県福井県 地域大野市 推進団体 概要醤油カツ丼は、福井県大野市のご当地グルメ
福井県

ソースカツ丼

ソースカツ丼とは 都道府県福井県 地域越前市 推進団体 概要ソースカツ丼は、福井県越前市のご当地グルメ
福井県

浜焼き鯖バラちらし寿司

浜焼き鯖バラちらし寿司とは 都道府県福井県 地域小浜市 推進団体 概要浜焼き鯖バラちらし寿司は、福井県小浜市のご当地グルメ。 香ばしく素焼きにした「若狭小浜の浜焼き鯖」の身を細かくほぐして、 自慢のタレで煮たものを寿司飯に混ぜ込みます。 寿...
福井県

ボルガライス

ボルガライスとは 都道府県福井県 地域越前市 推進団体 概要ボルガライスとは、オムライスの上にカツをのせドミグラスソースをかけた料理 福井県越前市の武生地区で1980年代から存在しているが、名前の由来や発祥のお店などは謎に包まれている。 テ...
富山県

富山おでん

富山おでんとは 都道府県富山県 地域 推進団体 概要富山おでんは、富山県のご当地グルメ
富山県

白エビバーガー

白エビバーガーとは 都道府県富山県 地域射水市 推進団体 概要白エビバーガーは、富山県射水市のご当地グルメ
富山県

入善ブラウンラーメン

入善ブラウンラーメンとは 都道府県富山県 地域入善町 推進団体 概要入善ブラウンラーメンは、富山県入善町のご当地グルメ
富山県

高岡コロッケ

高岡コロッケとは 都道府県富山県 地域高岡市 推進団体 概要高岡コロッケは、富山県高岡市のご当地グルメ
静岡県

足柄まさカリー黄金(きん)のポット

足柄まさカリー黄金(きん)のポットとは 都道府県静岡県 地域南足柄市 推進団体金太郎プロジェクト推進委員会 概要足柄まさカリー黄金(きん)のポットは、静岡県南足柄市のご当地グルメ