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かめそば(愛媛県松山市)

「かめそば」は愛媛県松山市のご当地B級グルメです。 「かめそば」は、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばで、モチモチな麺とパリパリな麺の2種類が使用されているようで、「ソース焼きそばでもない・中華あんかけ焼きそばでもない … Continue reading

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