喜多方市塩川町

福島県

塩川鳥モツ~戦後から愛される鳥皮モツ煮~福島県喜多方市塩川町

塩川鳥モツとは 都道府県福島県 地域喜多方市塩川町 推進団体塩川鳥モツ伝承会 概要「塩川鳥モツ」は、福島県喜多方市塩川町のご当地B級グルメ。鳥皮を煮込んだもので、塩川町では戦後から地元住民に親しまれており、「モツ煮込み」を注文すると、この「...