松山市

愛媛県

かめそば(愛媛県松山市)

かめそばとは 都道府県愛媛県 地域松山市 推進団体 概要「かめそば」は、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばで、モチモチな麺とパリパリな麺の2種類が使用されているようで、「ソース焼きそばでもない・中華あんかけ焼きそばでもない不思議な食感」と...