福岡県 田川ホルモン~炭鉱の町のソウルフード~福岡県田川市 田川ホルモン鍋とは 「田川ホルモン」「田川ホルモン鍋」は、福岡県田川市のご当地B級グルメ。 福岡県田川市は「炭坑節」で知られる炭鉱の町。過酷な炭鉱の仕事を終えた労働者が安くて栄養のあるホルモンを好んで食べていたことから、田川には人口に比して... 福岡県