石川県 金沢カレー～地元で愛されて30余年～石川県金沢市 金沢カレーとは 金沢カレーは、石川県金沢市を中心として30年以上地元で愛されているご当地カレー。 ステンレスの皿を使用し、先割れスプーンで食べることや、ルーが黒っぽく濃厚でドロッとしており、カレーの上にカツとキャベツの千切りをのせるのが特徴... 石川県
石川県 ハントンライス～石川県金沢市 ハントンライスとは ハントンライスは、石川県金沢市のご当地グルメ。 ご飯をバターで炒め、ケチャップで味付けした上に、半熟の薄焼き卵と白身魚のフライやエビフライを乗せ、タルタルソースをかけます。 現在では、ご飯はケチャップライスやチキンライス... 石川県
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