うんなんオムライス

「うんなんオムライス」は、雲南市の卵を使って町おこしを推進する「うんなんたまごプロジェクト」が企画、昔ながらのオムライスや赤ワインソースを使ったもの、焼きおにぎりに卵を包んだものなど参加店が独創的な新メニューを提供する。

2012年3月1日から市内の18店舗で発売開始。

雲南市(旧大東町)は現在一般的になった養鶏場の形態を日本で最初に始めた《町ぐるみ養鶏》の町として知られる。