「宇都宮焼きそば」は、栃木県宇都宮市を中心に販売されているご当地焼きそば。
麺が太麺でもちもちした食感が特徴の焼きそばです。
太麺を使用し、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、にんにくスライス少々、塩、こしょう、イカ、肉、ハムなどを入れ、目玉焼きをのせる。
薄めの味付けなので、市内40店舗の各店で工夫された自慢のオリジナルのソースを自分のお好みでかけて食べます。
「宇都宮焼きそば」は、栃木県宇都宮市を中心に販売されているご当地焼きそば。
麺が太麺でもちもちした食感が特徴の焼きそばです。
太麺を使用し、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、にんにくスライス少々、塩、こしょう、イカ、肉、ハムなどを入れ、目玉焼きをのせる。
薄めの味付けなので、市内40店舗の各店で工夫された自慢のオリジナルのソースを自分のお好みでかけて食べます。
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