あんかけスパゲティ

愛知県

2012.02.052019.11.27

あんかけスパゲティとは


都道府県	愛知県
地域	名古屋市
推進団体
概要	「あんかけスパゲティ」は、油で炒めた太いスパゲッティに、中華料理のあんかけのような粘りとコクのあるソースがかかった名古屋の名物。野菜のうま味が効いたトマト味ソースのピリ辛風味。