仙北市

あいがけ神代カレーとは 野菜や魚肉ソーセージサバ、鯨、などを醤油で煮込み、カレー粉をと小麦粉を練り合わせた手作りルーで作った昔ながらの通称「婆ちゃんカレー」と、現代風のカレーを合いがけにしたもの。「いぶりがっこ」の付けあわせが定番。 秋田県...