台湾ラーメン（愛知県名古屋市及び中京圏）

台湾ラーメンとは 都道府県愛知県 地域名古屋市及び中京圏 推進団体 概要鶏ベースの醤油味だが、具に挽肉、ニラ、唐辛子たっぷりとニンニクで炒めたものをスープにいれてかけて出すためとても辛い仕上がりである。今池の飲食店・味仙が発祥とされる。名古...