/ 最終更新日 : B級グルメ 鹿児島県 奄美黒豚パパイヤ丼 奄美黒豚パパイヤ丼とは 都道府県 鹿児島県 地域 奄美市 推進団体 奄美市通り会連合会 概要 「奄美黒豚パパイヤ丼」は、奄美大島のご当地B級グルメ。 島黒豚を甘辛く味付けしたものに、パパイヤやシイタケや卵、シャキシャキと […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 鹿児島県 温たまらん丼 温たまらん丼とは 都道府県 鹿児島県 地域 指宿市 推進団体 指宿うまいもん 概要 「温たまらん丼」は、鹿児島県指宿市の新ご当地B級グルメ。 店独自の食材を使った丼に、温泉たまご(温たま)をのせた丼です。 砂蒸し温泉で茹 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 鹿児島県 たっこん飯 たっこんめしとは 都道府県 鹿児島県 地域 鹿児島市宇宿 推進団体 宇宿商店街振興組合 概要 「たっこん飯」は、鹿児島県宇宿地区のご当地グルメ。 鶏肉、ゴボウを鶏がらスープで炊きこんだ地鶏の香りたっぷりの炊き込みご飯。「 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 鹿児島県 枕崎鰹船人めし～350年来の鰹の町の新名物～鹿児島県枕崎市 枕崎鰹船人めしとは 都道府県 鹿児島県 地域 枕崎市 推進団体 枕崎市通り会連合会 概要 「枕崎鰹船人めし」(まくらざきかつおふなどめし)は、カツオの切り身やかつお味噌をぜいたくに乗せ、最高級の本枯節(かつお節)でとった […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 鹿児島県 志布志黒豚バルク丼～バルクソースの不思議な味～志布志市 志布志黒豚バルク丼とは 都道府県 鹿児島県 地域 志布志市 推進団体 概要 「志布志黒豚バルク丼」は、鹿児島県志布志市の新ご当地B級グルメ。 畜産飼料の国際バルク（ばら積み）戦略港湾指定を受けたことをＰＲするために作られ […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 鹿児島県 手羽キング～金山ネギと地鶏の「がね」 手羽キングとは 都道府県 鹿児島県 地域 伊佐市 推進団体 伊佐みりょく研究所 概要 「手羽キング」は、鹿児島県伊佐市の青年グループ「伊佐みりょく研究所」が2011年に開発した新ご当地Ｂ級グルメ。 手羽先の中に、伊佐米と […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 鹿児島県 鹿児島ラーメン（鹿児島県） 鹿児島ラーメンとは 都道府県 鹿児島県 地域 鹿児島県 推進団体 概要 豚骨+鶏ガラの半濁スープに野菜を使うスープ（豚の頭骨のみ、また焼豚（煮豚）を一緒に入れている場合もある）に、かん水を使わない白っぽい中太ストレート麺 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 鹿児島県 かっぱのカレーうどん かっぱのカレーうどんとは 都道府県 鹿児島県 地域 薩摩川内市 推進団体 概要 かっぱのカレーうどんとは、カレースープに太麺のうどん、揚げやキュウリなどカッパの好物の千切り、かっぱのお皿を模した温泉たまごをトッピングした […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 鹿児島県 かっぱの冷やしカレーうどん かっぱの冷やしカレーうどんとは 都道府県 鹿児島県 地域 薩摩川内市 推進団体 概要 かっぱの冷やしカレーうどんは、鹿児島県薩摩川内市のご当地グルメ
