富山県

氷見牛カレーとは 氷見カレーは、富山県氷見市のご当地カレー。 2008年から氷見のおもてなし料理として、氷見産煮干しを使うことを条件として、お店が独自に考案したもので、メニュー名に「氷見カレー」の文字がつけられていない場合もあります。 市内...

おやべホワイトラーメンとは 「富山ホワイトラーメン」（富山ホワイト）「おやべホワイトラーメン」は、富山県小矢部市の新ご当地B級グルメ。 ・豚骨ベースに白醤油を使った白い豚骨スープであること・肉みそを乗せていること・小矢部の食材が使用されてい...

高岡大仏コロッケとは 「高岡大仏コロッケ」は、富山県高岡市のご当地B級グルメ。 コロッケの購入額が年間約8億5千万円、１世帯あたりの購入額が約2,300円という日本一のコロッケ消費量をほこる富山県。 「高岡大仏コロッケ」は、日本三大大仏のひ...