大阪府 高槻うどんギョウザ~大阪府高槻市 高槻うどんギョーザとは 高槻市の北部を中心に昭和50年代半ばから愛されてきた家庭料理。見た目は小ぶりのお好み焼き、味は「ギョーザ」なご当地グルメです。 肉、卵、ニラなどの餃子の具材に細かく刻んだうどんを混ぜて鉄板で丸く焼き、餃子のタレやポン... 大阪府
大阪府 高井田ラーメン(大阪府大阪市東成区・東大阪市) 高井田ラーメンとは 都道府県大阪府 地域大阪府大阪市東成区・東大阪市 推進団体 概要極太麺が特徴的。スープは濃い醤油味で、鶏ガラと昆布ダシを合わせたものを使用。 極太麺が特徴的。スープは濃い醤油味で、鶏ガラと昆布ダシを合わせたものを使用。 ... 大阪府