奈良県

天理ラーメンとは 都道府県奈良県 地域奈良県天理市 推進団体 概要天理ラーメンは奈良県天理市のご当地ラーメン 豚骨、鶏ガラをベースにした薄味の醤油ラーメンを下地に、大量の豆板醤（入れない店もある）、ニンニクを入れた辛口ラーメンです。 具に白...

大和焼きそうめんとは 都道府県奈良県 地域奈良市、天理市 推進団体 概要「大和焼きそうめん」は奈良県の新ご当地B級グルメ。 奈良特産の大和肉鶏のダシに、三輪の生そうめんをからませて焼いたもので、トッピングにも大和肉鶏を使います。 スープはコ...