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/ 最終更新日 : B級グルメ 神奈川県 たんたんたぬきの担々やきそば(神奈川県湯河原町) たんたんたぬきの担々やきそばとは 都道府県 神奈川県 地域 湯河原町 推進団体 湯河原たんたん焼きそば会(湯河原商工会内) 概要 たんたんたぬきの担々やきそば(湯河原担々やきそば)は、神奈川県湯河原町のご当地B級グルメ […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 神奈川県 三崎まぐろラーメン 三崎まぐろラーメンとは 都道府県 神奈川県 地域 三浦市 推進団体 三浦中華料理研究会 概要 「三崎まぐろラーメン」は、神奈川県三崎町のご当地復活型B級グルメ。 昭和30年代に中華料理店で作られていたまぐろラーメンを20 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 神奈川県 厚木シロコロホルモン~新鮮だから丸いまま~神奈川県厚木市 シロコロホルモンとは 都道府県 神奈川県 地域 厚木市 推進団体 厚木シロコロ・ホルモン探検隊 概要 「厚木シロコロホルモン」(トンコロホルモン)は、神奈川県厚木市のご当地B級グルメ。 豚ホルモンのやわらかい大腸のみを、 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 神奈川県 湯河原担々やきそば 湯河原担々やきそばとは 都道府県 神奈川県 地域 湯河原町 推進団体 湯河原担々やきそば会 概要 「湯河原担々やきそば」(湯河原名物たんたんたぬきの担々焼きそば)は、神奈川県湯河原町のご当地B級グルメ。 湯河原には、怪我 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 神奈川県 よこすか海軍カレー(神奈川県横須賀市) よこすか海軍カレーとは 都道府県 神奈川県 地域 横須賀市 推進団体 概要 明治41年(1908年)に発行された日本海軍の食事レシピ「海軍割烹術参考書」に記載されているカレーライスの作り方を再現しています。 1.肉、人参 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 神奈川県 ヨコスカネイビーバーガー(神奈川県横須賀市) ヨコスカネイビーバーガーとは 都道府県 神奈川県 地域 横須賀市 推進団体 概要 ヨコスカネイビーバーガーは、神奈川県横須賀市のご当地グルメ
/ 最終更新日 : B級グルメ 神奈川県 家系ラーメン(横浜市) 家系ラーメンとは 都道府県 神奈川県 地域 横浜市 推進団体 概要 横浜『吉村家』を元祖として全国に広がる一大系統のラーメン。 太縮れ麺に長時間炊きこんだ豚骨・鶏ガラ醤油に、鶏油を浮かべる。 濃い目、油、麺の硬さなどで注 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 神奈川県 サンマーメン(神奈川県横浜市および湘南地方の一部) サンマーメンとは 都道府県 神奈川県 地域 神奈川県横浜市および湘南地方の一部 推進団体 概要 塩もしくは醤油ベースのスープに細麺を用い、もやしをベースとした炒め野菜の「あんかけ」ラーメンの一種。横浜の中華街および近傍の […]