新潟県 タレカツ丼~新潟県新潟市 タレカツ丼とは 都道府県新潟県 地域新潟市 推進団体 概要「タレカツ丼」(タレかつ丼、たれカツ丼)は、新潟県新潟市のご当地B級グルメ。 揚げたての薄めのトンカツを、醤油ベースの甘辛ダレにくぐらせ、ご飯にのせたもので、カツレツを発祥としている... 新潟県