/ 最終更新日 : B級グルメ 山形県 冷やしラーメン（冷たいラーメン）～冬でも夏でも食べる定番グルメ～山形市 冷たいラーメンとは 都道府県 山形県 地域 山形市 推進団体 概要 「冷やしラーメン」は、山形県のご当地ラーメン。 氷の浮いた冷たいスープのラーメンで、脂が凝固しないようにごま油などをスープに浮かべています。 地元では、 […]
