近江牛ホルモン唐揚げ　ホソカラ

近江牛ホルモン唐揚げホソカラとは 都道府県滋賀県 地域 推進団体 概要近江牛ホルモン唐揚げ「ホソカラ」は、滋賀県大津市の新ご当地B級グルメ 近江牛から僅かに取れるホソ（小腸の一部）を秘伝のタレにつけ、ピリ辛の衣で揚げた料理です。 外はサクッ...