函館ラーメン（函館市）

函館ラーメンとは 都道府県北海道 地域函館市 推進団体 概要国内でも相当に長い歴史を持つラーメンの一つと言われ古くから今も変わらず塩味のスープが一貫して主流で函館で単にラーメンというと塩ラーメンのことを指す。そのため醤油味のラーメンは函館で...