焼きカレーは、福岡県北九州市のご当地カレー。
ごはんの上にカレーをかけ、チーズと卵を載せてオーブンで焼いたドリア風のカレーです。
昭和30年代に門司港にあった和食店「山田屋」が考案、焼くことによってカレーに香ばしさが加わり、こんがりと焼けたチーズとの相性も良く、人気のメニューとなりました。
そのおいしさと、家庭でも手軽に作ることができることから、門司地区のソウルフードとして定着、
現在、市内30店舗以上で、ごはんをドライカレーやバターライスにしたものや、トッピングにもそれぞれに趣向をこらした焼きカレーが提供されています。
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