/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 瀬戸焼そば（愛知県） 瀬戸焼そばとは 都道府県 愛知県 地域 瀬戸市 推進団体 瀬戸焼きそばアカデミー 概要 ①麺は、蒸し麺を使用 ②味付けは、豚の煮汁や醤油ベースのタレを使用 ③具材は、豚肉とキャベツが主体 ④せともの（瀬戸焼）の器を使用 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 台湾まぜそば～愛知県名古屋市 台湾まぜそばとは 都道府県 愛知県 地域 名古屋市 推進団体 概要 台湾ミンチ（ミンチ肉に醤油、鷹の爪、ニンニクなどを加えたピリ辛味）を乗せた、汁無し麺です。 タレや具が絡みやすいように極太麺を使い、台湾ミンチ、ニラ・ネ […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 高浜とりめし 高浜とりめしとは 都道府県 愛知県 地域 高浜市 推進団体 高浜とりめし学会 概要 高浜とりめしは、明治期愛知県高浜市のご当地グルメ 高浜市は明治期より養鶏が盛んなことから、卵を産まなくなった鶏を食べる文化が生まれました […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 おきつねバーガー（愛知県豊川市） おきつねバーガーとは 都道府県 愛知県 地域 豊川市 推進団体 概要 おきつねバーガーは愛知県豊川市のご当地グルメ 豊川稲荷で知られる愛知県豊川市。 肉厚の油揚げを油で揚げてから、秘伝のタレをかけて直火で焼いたバンズが特 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 豊川いなり寿司 豊川いなり寿司とは 都道府県 愛知県 地域 豊川市 推進団体 いなり寿司で豊川市をもりあげ隊 概要 「豊川いなり寿司」は、愛知県豊川市のご当地グルメ。 豊川市はいなり寿司発祥の地のひとつとされ、甘く煮込んだ揚げにすし飯の […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 あつた餃子 あつた餃子とは 都道府県 愛知県 地域 名古屋市熱田区 推進団体 「あつた餃子大好き！」あつた産業再発見マイスターの会 概要 「あつた餃子」は、名古屋市熱田区の新ご当地B級グルメ。 あつた餃子は、名古屋かまぼこをひき肉の […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 豊橋カレーうどん 豊橋カレーうどんとは 都道府県 愛知県 地域 豊橋市 推進団体 豊橋観光コンベンション協会、商工会議所、豊橋市 概要 「豊橋カレーうどん」は、愛知県豊橋市の新ご当地B級グルメ。 カレーうどんの底にとろろご飯が入っている料 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 名古屋コーチンチキンカレー（愛知県） 名古屋コーチンチキンカレーとは 都道府県 愛知県 地域 愛知県 推進団体 概要 名古屋コーチンチキンカレーは、愛知県愛知県のご当地グルメ
/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 瀬戸しょうゆ焼きそば～豚肉キャベツのシンプルが美味い～瀬戸市 瀬戸しょうゆ焼きそばとは 都道府県 愛知県 地域 瀬戸市 推進団体 瀬戸焼きそばアカデミー 概要 瀬戸しょうゆ焼きそば（せとしょうゆやきそば）は、愛知県瀬戸市のご当地焼きそば。 独特の食感のある蒸し麺を使用し、具は醤油で […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 ベトコンラーメン（愛知県一宮市・岐阜県岐阜市） ベトコンラーメンとは 都道府県 愛知県 地域 一宮市・岐阜市 推進団体 概要 ニンニクをたっぷり使ったラーメン。「ベスト・コンディション・ラーメン」の略、あるいは「ベトナム戦争中の時期に生まれ、ベトコンの名前にちなんだ」 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 台湾ラーメン（愛知県名古屋市及び中京圏） 台湾ラーメンとは 都道府県 愛知県 地域 名古屋市及び中京圏 推進団体 概要 鶏ベースの醤油味だが、具に挽肉、ニラ、唐辛子たっぷりとニンニクで炒めたものをスープにいれてかけて出すためとても辛い仕上がりである。今池の飲食店 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 あんかけスパゲティ あんかけスパゲティとは 都道府県 愛知県 地域 名古屋市 推進団体 概要 「あんかけスパゲティ」は、油で炒めた太いスパゲッティに、中華料理のあんかけのような粘りとコクのあるソースがかかった名古屋の名物。 野菜のうま味が効 […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 奥三河バーガー～猪肉の「森の騎士」～新城市 奥三河バーガーとは 都道府県 愛知県 地域 新城市 推進団体 作手商工会 概要 「奥三河バーガー」は愛知県新城市の新ご当地B級グルメ。 奥三河産米を使用したライスプレートまたは米粉パンで奥三河の特産品を挟んだハンバーガー […]
/ 最終更新日 : B級グルメ 愛知県 手羽先唐揚げ 手羽先唐揚げとは 都道府県 愛知県 地域 名古屋市 推進団体 概要 「手羽先唐揚げ」は、愛知県のご当地B級グルメ 名古屋の鶏料理店「風来坊」が、出汁取りにしか使っていなかった手羽先を唐揚げにし、タレをつけて提供したのが発 […]
