いわいずみ炭鉱ホルモン鍋とは
「いわいずみ炭鉱ホルモン鍋」は、岩手県岩泉町のご当地グルメ
岩泉町小川地区にはかつて炭鉱があり、千人を超える鉱夫とその家族が住んでいました。
当時「あずまや」というお店がホルモンと一緒に地元の豆腐やキャベツ、ネギといった食材が入ったホルモン鍋を提供したところ、スパイスが効いたその味が人気となり、地域内外から多くの方が食べに集まりました。
今は炭鉱が閉鎖となり、お店も閉店となってしまいましたが、町内の各店が独自のホルモン料理を提供して発展し続けています。
岩手県岩泉町 いわいずみ炭鉱ホルモン鍋発掘隊
![いわいずみ炭鉱ホルモン鍋](https://i0.wp.com/b9navi.com/wp-content/uploads/horumonmap_04_hujihisa.jpg?resize=200%2C150&ssl=1)
![いわいずみ炭鉱ホルモン鍋](https://i0.wp.com/b9navi.com/wp-content/uploads/horumonmap_02_kamuraryokan.jpg?resize=200%2C150&ssl=1)
![いわいずみ炭鉱ホルモン鍋](https://i0.wp.com/b9navi.com/wp-content/uploads/horumon-1.jpg?resize=660%2C440&ssl=1)
![いわいずみ炭鉱ホルモン鍋](https://i0.wp.com/b9navi.com/wp-content/uploads/horumonmap_08_ryuutoratei.jpg?resize=200%2C150&ssl=1)
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