チキン南蛮とは
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| 都道府県 | 宮崎県 |
| 地域 | 延岡市 |
| 推進団体 | 延岡発祥チキン南蛮党 |
| 概要 | 宮崎県延岡が発祥の地とされるチキン南蛮。 1965年代に市内の洋食店のまかない料理が原型と言われ、 タルタルソースと甘酢ダレの2種類の系統がある。 「Ｂ－１グランプリ」に出場、上位入賞は逃したものの 延岡発祥チキン南蛮党は、九州のご当地グルメを集めた食の祭典「B級ご当地グルメパラダイスinNOBEOKA」の運営に中心的な役割を果した。また、2010年には「Ｂ-１グランプリ」を開催する愛Ｂリーグへの加盟が承認されるなど、積極的な活動で延岡の町おこしを盛り立てている。 現在、市内50店舗以上で提供されている。 |
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