ボルガライス


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ボルガライスとは

都道府県 福井県
地域 越前市
推進団体
概要 ボルガライスとは、オムライスの上にカツをのせドミグラスソースをかけた料理
福井県越前市の武生地区で1980年代から存在しているが、名前の由来や発祥のお店などは謎に包まれている。

テレビ番組「秘密のケンミンショー」などでも紹介され、謎が謎を呼ぶB級グルメとして人気を集めている。
ボルガライスとは、オムライスの上にカツをのせドミグラスソースをかけた料理
福井県越前市の武生地区で1980年代から存在しているが、名前の由来や発祥のお店などは謎に包まれている。

テレビ番組「秘密のケンミンショー」などでも紹介され、謎が謎を呼ぶB級グルメとして人気を集めている。

Photo:ボルガライス By

ボルガライスの映像

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