秩父みそポテト~埼玉県


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ミソポテトとは

都道府県 埼玉県
地域 秩父市
推進団体
概要 「秩父みそポテト」(味噌ポテト)は、埼玉県のご当地グルメ

一口大に切ったジャガイモの天ぷらに、甘めの味噌ダレをかけたもので、秩父地域のスーパーなどでは、惣菜売り場に置かれており、おかず、おやつ、おつまみとして定番の秩父のソウルフードです。

味噌ダレは、味噌に砂糖を加えて作りますが、秩父特産の調味料「おなめみそ」があれば小さじ1~2杯入れるとさらにおいしくいただけます。

平成21年(2009年)11月「第5回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦inちちぶ」優勝 

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