三崎まぐろラーメン

昭和30年代に中華料理店で作られていたまぐろラーメンを2007年に復活した料理。
下記ルールに則ったものが「三崎まぐろラーメン」とされ、三崎エリア６店　三浦海岸エリア２店の計８店で提供されている。

第１条
　・スープにまぐろの兜・中骨・正味等、「まぐろでとったダシ」を
　　必ず投入する。

　第２条
　・トッピングは、まぐろを使用する。
　 ただし、まぐろの使い方は各店自由とする。
　 その為、「まぐろの漬け」を始め、「まぐろをそぼろ状」にしたもの、
　 そして「まぐろのスペアリブ」まである。

　第３条
　・現状維持はご法度であり、日々まぐろラーメンレベルを
　 進化させなければならない。
　 進化した証明としてメニュー名の最後に
　 バージョン２、Ⅱ、２号などが付けられている。

　第４条
　・まぐろラーメンには大きく分けて、「濃厚系」と「バランス系」の
　 ２系統がある。

　第５条
　・この町、三浦を 「愛している」