今治焼豚玉子飯とは
都道府県 | 愛媛県 |
---|---|
地域 | 今治市 |
推進団体 | 今治焼豚玉子飯 世界普及委員会 |
概要 | 今治焼豚玉子飯は、愛媛県今治市のご当地B級グルメ。
ごはんに焼き豚を乗せた上に濃口しょうゆベースの甘めのタレをかけ、目玉焼きを乗せたもの。 昭和30年代に今治市内にあった中華料理店のまかない料理から派生し、店舗でもメニューとして出すようになったという。 第6回B1グランプリ 第五位 第7回B1グランプリ北九州大会 第3位シルバーグランプリ |
都道府県 | 愛媛県 |
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地域 | 今治市 |
推進団体 | 今治焼豚玉子飯 世界普及委員会 |
概要 | 今治焼豚玉子飯は、愛媛県今治市のご当地B級グルメ。
ごはんに焼き豚を乗せた上に濃口しょうゆベースの甘めのタレをかけ、目玉焼きを乗せたもの。 昭和30年代に今治市内にあった中華料理店のまかない料理から派生し、店舗でもメニューとして出すようになったという。 第6回B1グランプリ 第五位 第7回B1グランプリ北九州大会 第3位シルバーグランプリ |
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