仙台牛タン味噌まぜそば 宮城県 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2012.01.072023.10.28 目次 仙台牛タン味噌まぜそばとは仙台牛タン味噌まぜそばの映像 仙台牛タン味噌まぜそばとは 概要仙台牛タン味噌まぜそばは、宮城県仙台市の新B級グルメ。 味噌まぜそばは、ひき肉などを味噌と混ぜてペースト状にしたものをのせた汁のないラーメンで、トッピングには玉ねぎのみじん切りや温泉卵、カイワレなどとともに、やわらかくなるまで長時間煮込んだ牛タンをのせています。 宮城県地域仙台市推進団体 仙台牛タン味噌まぜそばの映像
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