冷やしタレカツ丼

新潟県

2015.03.072019.11.27

冷やしタレカツ丼とは


都道府県	新潟県
地域
推進団体
概要	タレカツ丼の夏のメニューとして登場した冷やしタレカツ丼。洗ったご飯に冷たい出し汁を張り、梅干し･岩のり･大根おろしをのせ、その上に特製タレをくぐらせた揚げたたタレカツをのせた、お茶漬け風のタレカツ丼です。