冷やしタレカツ丼

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冷やしタレカツ丼とは


都道府県	新潟県
地域
推進団体
概要	タレカツ丼の夏のメニューとして登場した冷やしタレカツ丼。洗ったご飯に冷たい出し汁を張り、梅干し･岩のり･大根おろしをのせ、その上に特製タレをくぐらせた揚げたたタレカツをのせた、お茶漬け風のタレカツ丼です。

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