/ 最終更新日 : B級グルメ 北海道 函館ラーメン B級グルメ・郷土料理まとめて検索! 函館らーめんとは 都道府県 北海道 地域 函館市 推進団体 概要 あっさりした塩味と細めの麺に海鮮系スープ。 地元では「支那そば」や単に「ラーメン」と呼ばれています。 札幌の味噌、旭川の醤油と並んで、函館の塩は三大ラーメンのひとつとして愛され、すっきりと透明なスープはさっぱりとしていながら深い旨みが潜んでいるスープにストレートタイプの細麺、チャーシュー、長ネギ、メンマ、ナルトなどでシンプルに盛り付けられます。 函館市内には約150店近くのラーメン店があり、こだわりの麺とスープでしのぎを削っています。 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メール * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 新しいコメントをメールで通知 新しい投稿をメールで受け取る Δ このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。